Allgemein Frühstück und Getränke

Grüner Smoothie mit Spinat

Grüner Smoothie mit Spinat

Wir starten gerne mit einem Smoothie in den Tag. Es gibt unzählige Möglichkeiten zum variieren, ganz nach eigenem Gusto. Dieser grüner Smoothie ist besonders gesund, denn Spinat ist ein wichtiger Lieferant von wichtigen Spurenelementen, Vitaminen und Nährstoffen. Er ist besonders reich an Vitamin C und gehört mit seinem Eiweißgehalt von 3 g zu den Gemüsesorten mit den höchsten Eiweißwerten. Leinöl liefert wertvolle Omega-3 Fettsäuren.

Für 2 Portionen:

  • 150 g frischer Spinat (oder anderes Grünzeug, wie z. B. Blätter von Radieschen, Roter Beete oder Kräuter)
  • 150 g Obst (z. B. Banane, Apfel, Mango)
  • ein kleines Stück Ingwer
  • 200 ml Wasser
  • 1 TL Leinöl
  • 1 Prise Kardamom
Spinat mit Obst und Ingwer ca. 15 Sekunden im Mixer pürieren. Wasser, Leinöl und Kardamom dazugeben und 30 Sekunden auf höchster Stufe mixen. Fertig!
Guten Appetit!

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  1. Sieht interessant aus, und schmeckt bestimmt super lecker! Ich bin immer auf der Suche nach gesunden Varianten für den Start in den Tag!

  2. Dann solltest Du den unbedingt mal ausprobieren 🙂 LG

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